STUDENÉ PŘEDKRMY
Tvarůžkový tataráček ,topinky (1,7,10) 135,-
Caesar salát s parmezánem a krutony (1,3,7,10) 85,-
POLÉVKY
Loštická česnečka z uzeného vývaru s tvarůžkem (1,3,7) 75,-
Hanácká česnečka z uzeného vývaru se sýrem (1,3,7) 75,-
TEPLÉ PŘEDKRMY
Topinka s anglickou slaninou a tvarůžkem (1,7) 85,-
Ďábelská směs z kuřecího a vepřového masa, topinky (1,10) 135,-
Tvarůžkové speciality
Smažené Olomoucké tvarůžky 160g (1,3,7) 175,-
Coufalovy smažené tvarůžky 160g s pikantní javorovou omáčkou (1,3,7) 185,-
Bramboráčky „po Olomócku“ s ďábelskou omáčkou (1,3,7) 189,-
Kuřecí prsíčko s tvarůžkovou omáčkou a grilovaným chřestem (1,7) 199,-
Steak z vepřové kotlety na grilu s tvarůžkovým vdolečkem a škvarky (1,7) 199,-
Tortila po Lošticku, s pikantní javorovou omáčkou(1,7) 185,-
(kuřecí stehenní, tvarůžky, eidam)
Voňavý kuřecí plátek (kuřecí prsíčka, šunka, tvarůžek) (1,7) 199,-
Smažený Loštický řízek(1,3,7) 199,-
(vepřová kotleta, anglická slanina, tvarůžek, salám)
Loštický Cordon bleu /kuřecí prsíčka, šunka, tvarůžky/(1,3,7) 199,-
Medailonky z vepřové panenky s tvarůžkovou omáčkou(1,7) 235,-
Loštický degustační talíř(1,3,7,10) 205,-
SPECIALITY
Vepřová kotleta na grilu s hořčičnou omáčkou a restovanou cibulí (1,10) 199,-
Vepřová kotleta na grilu se švestkovou omáčkou (1) 199,-
Smažený vepřový řízek z kotlety (1,3,7) 169,-
Vepřové medailonky z panenky se švestkovou omáčkou (1) 235,-
Grilované vepřové kolínko „Sous-vide“ hořčice, okurek, chléb (1,10) 265,-
Smažený kuřecí řízek (1,3,7) 169,-
Kuřecí prsíčko plněné balkánským sýrem se zelenými fazolkami na másle (1,7) 205,-
Kuřecí prsíčko s bylinkovým máslem (1,7) 169,-
Ďábelská směs z vepřového a kuřecího masa (1,7,10) 179,-
RYBÍ SPECIALITY
Grilovaný losos na bylinkách(1,4,7) 275,-
Filet z candáta na grilu s bylinkovým máslem(1,4,7) 275,-
BEZMASÁ JÍDLA
Smažený sýr eidam(1,3,7) 169,-
Gnocchi s houbami, smetanou a parmezánem (1,7) 175,-
Gnocchi s rajčatovým ragú a parmezánem(1,7) 175,-
Příprava jídel může někdy trvat déle, než by jste očekávali. Věřte, že každý pokrm připravujeme tak, aby doba přípravy nešla na úkor kvality. U polovičních jídel účtujeme 70% z ceny jídla
PŘÍLOHY
Vařené brambory 49,-
Americké brambory se středomořským kořením 55,-
Opékané brambory 55,-
Smažené hranolky 55,-
Jasmínová rýže 49,-
Zelené fazolky na másle s česnekem (7) 69,-
Švestková omáčka- teplá(1) 55,-
Tvarůžková omáčka- teplá (7) 55,-
Tatarská omáčka(1,3,7,10) 29,-
Javorová omáčka(7) 35,-
Ďábelská omáčka(1,3,7,10) 29,-
Kečup 29,-
SALÁTY
Šopský salát (7) 129,-
Caesar s grilovaným kuřecím masem a parmezánem(1,3,7,10) 219,-
Caesar salát s krutony a parmezánem(1,3,7,10) 189,-
Zelný salát 49,-
DEZERTY
Palačinka s omáčkou z lesních plodů(1,3,7) 99,-
Kovářova palačinka s tvarůžkem(1,3,7)/povidla, česnek, tvarůžek/ 115,-
Horké lesní plody s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou(7) 99,-
Tvarůžkový lívaneček s borůvkovou marmeládou a šlehačkou(1,3,7) 99,-
U polovičních jídel účtujeme 70% z ceny jídla
